こんばんは!

DIYer MARIです(*^^*)

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圏外の山でまたもや大きく深呼吸してきました

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よくもまぁ飽きずに毎週末毎週末…

と自分たちでも思うのですが、やはり好きなんですねぇ。




今週末のキャンプごはん!


いつも通りごはんを炊いて

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ダッチオーブンで、ローストビーフをつくろう!

と…意気込んだのは良かったのですが。





マジックソルトやニンニクで味付けして、軽く焼き目をつけてから

底網を敷いてその上にお肉と野菜をたっぷり

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炭を置いて、よし!30分ぐらいほっておこう (´▽`)

楽チン、楽チン♪


その間に、炊きたてごはんの上にお肉をおいて頬張ってみたり。

いつもの調子で食いしん坊万歳を発揮していたら



とっくに30分を過ぎてしまっていたらしく…!!!

あーーーー!

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中まで火が通り過ぎですよね、赤くないですよね、そう真っ茶色です。

ずーん( ̄ー ̄)


茶色いローストビーフは味は美味しかったのでまぁそれはそれで良しとして

ダッチオーブンのジャガイモ…

ほっくほくの皮はパリッ、人参玉葱の甘さがとんでもなくて

みんなたくさん食べてくれます^^



ローストビーフ後半戦は…

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温玉がとろ〜り

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炊きたてごはんでローストビーフ丼♪


キャンプごはんは美味しさ1.5倍! 

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今日は珈琲ではなく紅茶で。

熱々でさっぱり、ホッとひといき♪

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しかし今日の川は冷たかった…

なぜ子供は平気であんな冷たい水に飛び込めるのだろうか…若いね…。


みんなで

「美味しい美味しい」

って言いながら食べるキャンプごはん、魔法の食卓です(*^^*)

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 来週末のキャンプごはんは何にしようかな?


Have a nice Day!Mari.

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